Sansa
Restaurantes
Destacados
Menu Liquidos
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Gyosas
Empanaditas orientales fritas de cerdo, pollo o camarón, servidas sobre crema de zanahoria trufada y vegetales salteados. -
Tartaro de Atún
Cubos de atún fresco, aderezados con salsa de soya, salsa de miso dulce y salsa de ostras, variedad de semillas de sésamo tostadas, acompañado con trozos de palta y texturas crocantes. -
Tartaro de Salmon
Cubos de salmón fresco, marinados de salsa de soya japonesa, aceite de sésamo y salsa de ostras, variedad de semillas de sésamo tostadas, acompañado con trozos de palta y texturas crocantes. -
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo salsa al olivo (base de aceitunas moradas), cebolla morada, ají amarillo acompañado con tostada y chimichurri. -
Tiraditos de Atún
Tiernas láminas de atún fresco, aderezadas con nuestra salsa especial, en base a jengibre, salsa de ostiones, soja aderezada y salsa de miso dulce. -
Tiraditos de Salmon
Tiernas laminas de salmón fresco, aderezadas con nuestra salsa especial en base a jengibre, soya japonesa y salsa de naranja. -
Sashimi de Salmon
Finos cortes de salmón austral fresco servido con wasabi y jengibre -
Sashimi de Atún
Finos cortes de atún aleta azul, servido con wasabi y jengibre. -
Sashimi Mixto
Mix de cortes de salmón, atún, pulpo y camarón servido con wasabi y jengibre. -
Sashimi de Salmon Flameado
Finos cortes de salmón fresco flameado, servido con salsa anticucha. -
Camaron Apanado (6 unidades)
Camarones apanados servidos con salsa Spicy. -
Camaron Apanado (12 unidades)
Camarones apanados servidos con salsa Spicy -
Rice Tuna
Tártaro de atún servido sobre hojas de arroz crocante, coronado con masago y wakame. -
Rollitos Vietnamitas
Rollitos de hojas de arroz, rellenos con tallarines de arroz, vegetales y camarón, servido con salsa de naranja y maracuyá. -
Sushi Burger
Crujientes Tapas de Arroz Apanado, Tartar de Salmon Ligeramente Picante, Wakame Aderezada, Surimi Crab y Palta Son la Combinación Perfecta y Exquisita, Para dar Vida a Una Experiencia Única. -
Gohan Sansa
Arroz avinagrado con cortes de salmón y salmon ahumado, camarón cocido, atún, queso crema , palta, cebollín, caviar de Roe (Masago) y ensalada de Wakame aderezada. -
POKE SANSA EBI FURAY
Poke bowl con base de arroz aderezado de sushi, queso crema, palta, cebollín y camarón apanado (MENU EXCLUSIVO EN RESTAURANTE Y HORARIO DE LUN-VIE, 13:00H HASTA 17:00H) -
POKE SANSA SAKE
Poke bowl con base de arroz aderezado de sushi, queso crema, palta, cebollín y salmón fresco (MENU EXCLUSIVO EN RESTAURANTE Y HORARIO DE LUN-VIE, 13:00H HASTA 17:00H) -
POKE SANSA VEGETA
Poke bowl con base de arroz aderezado de sushi, queso crema, palta, cebollín y mix de vegetales crocantes. (MENU EXCLUSIVO EN RESTAURANTE Y HORARIO DE LUN-VIE, 13:00H HASTA 17:00H) -
POKE SANSA POLLO TERIYAKI
Poke bowl con base de arroz aderezado de sushi, queso crema, palta, cebollín y pollo teriyaki. (MENU EXCLUSIVO EN RESTAURANTE Y HORARIO DE LUN-VIE, 13:00H HASTA 17:00H) -
Tabla degustación para 4 a 6 personas
Una nueva forma de compartir y degustar gran parte de nuestros mejores rolls, seleccionados cuidadosamente para satisfacer a los paladares mas exigentes, nuestro formato de tabla para picar o compartir esta compuesta por 60 piezas de sushi, donde encontraras 12 tipos de rolls como : (Roraima, coñaripe, baker, california ebi tempura, tolten, aysen, palena, pehoe, del puerto, petrohue acevichado, trancura y palena furay). Nota: este producto no se puede modificar, contiene ingredientes como: camarones,salmon,pollo,alga entre otros. PRODUCTO VALIDO PARA CONSUMO EN RESTAURANTE
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Ensalada Wakame especial
Mix de alga wakame con surimi crab, servida con cortes de salmón, atún, camarón y aderezo de la casa.
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Ramen Sansa (Sopa de Fideos)
Sopa de fideos (Camarón, pollo o cerdo ). elige una proteína, acompañado de caldo dashi japones al estilo Sansa, vegetales (cebolla morada, apio, champiñón, cebollín, pimenton,zanahoria y huevo cocido. -
Sopa Ramen Mixto
Sopa de fideos (Camarón, pollo o cerdo ). elige dos proteína, acompañado de caldo caldo dashi japones al estilo Sansa, vegetales (cebolla morada, apio, champiñón, cebollín, pimentón, zanahoria y huevo cocido.
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Petrohue Acevichado
Roll relleno con salmón, camarones apanados, queso crema, cebollín envuelto en sésamo y crispy de zanahoria, topping de ceviche Nikkei de salmón y salsa de maracuyá -
Aysen Roll
Roll relleno con salmón apanado, queso crema, cebollín, envuelto en palta. Topping de camarones tempurizados, servido con salsa Unagui, mayo acevichada y mostaza dulce. -
Austral Rolls
Roll relleno con salmón ahumado, camarones apanados, palta y queso crema, coronado con láminas de pulpo al olivo y chimichurri. -
Puyuhuapi Roll
Roll relleno con salmón ahumado, ensalada de surimi crab, con topping de camarones apanados, mayo acevichada y salsa unagui. -
Pulpo Sansa Roll
Roll relleno Pulpo panka, palta, queso crema, cebollín. Envuelto en nori tempura, salsa de maracuyá y miso. -
Pilmaiquen Roll
Roll relleno con camarones cocidos, ciboulette tempura, queso crema,envuelto en crispy de papa camote y topping de ceviche nikkei de salmón. -
Butalcura Roll
Roll relleno con Salmón ahumado, queso crema, palta, envuelto en masago y servido con salsa de berrys. -
Del Puerto Roll
Roll relleno de camarón tempura y palta con topping de cebollin tempura, servido con salsa acevichada y mayo cilantro. -
Pulpito Nikkei
Roll relleno de pulpo, queso crema, perejil en panko, topping chalaquita de palta sobre salsa acevichada. -
Tako Olivo
Roll relleno de pulpo y palta, envuelto en queso crema, servido con salsa al olivo con topping de camote crocante. -
Nikkei Grill
Roll relleno de camarón tempura y palta, envuelto en queso crema flameado con topping de chimichurri y salsa taré. -
Mitsuo Grill Roll
Roll relleno con Surimi Crab, camarón tempura y palta, envuelto en salmón flameado y láminas de limón de sutil, servido con salsa de ostras y Unagui con topping de Masago. -
Serrano Roll
Roll relleno con camarón cocido, queso crema, palta y espárragos envuelto en jamón serrano flameado servido con salsa de maracuyá y berries -
Roll Futaleufú
Roll relleno de camarón temporizado, queso crema y cebollín. envuelto en Zanahoria crocante y topping de tartar de Atún, servido con salsa Unagui. -
Queulat Roll
Roll relleno de salmón, queso crema, cebollín, palta, envuelto en Charqui de Wagyu y topping de salsa maracuyá, mayo acevichada. -
Patagonia Roll
Roll relleno de creso crema, camarón apanado, cebollín, envuelto salmón y topping de crocrancia de limón , servido con salsa de naranja y unagui. -
Grey Roll
Roll relleno de queso crema, ensalada surimi Crab (dinamita) cebollín, envuelto en plátano frito, topping salsa acevichada y mostaza dulce. -
Pehoe Roll
Roll Relleno camarón tempura, queso crema, Cebollín, envuelto en plátano frito. topping de ceviche de camarón -
Itata Roll
Roll relleno queso crema, salmón, y Kakiage (mix de vegetales crocantes), con un delicioso topping de camarones al pil pil, al mejor estilo Sansa, con un toque de aderezo de anticucho. -
Panguipulli Roll
Roll relleno de salmón fresco, salmón ahumado, atún, palta, queso crema, envuelto en salmón y atún con salsa de anguila trufada. -
Calafquen Roll
Roll relleno de atún tempura, masago, cebollín, queso crema, envuelto en crocancia de betarraga y salsa de maracuyá. -
Torres del Paine Roll
Roll relleno de camarones salteados al pil pil, masago, palta, queso crema, envuelto en coco rallado con salsa berries y topping de ensalada de cebolla morada y wakame. -
Trancura Roll
Roll relleno de camarón, champiñón, queso crema, ciboulette, envuelto en palta, coronado con pollo teriyaki, salsa de berries, mayo acevichada y quinoa crocante. -
Puerto Natales Roll
Roll relleno con tártaro de atún, queso crema, cebollín, envuelto en atún con salsa spicy, unagui y masago. -
CHAITEN ROLL
Relleno de Pollo Teriyaki y Queso Crema, Coronado Con Crujientes Pops De Pollo Tempura. -
PANGAL ROLL
Relleno de Salmon y Queso Crema Envuelto en Salmon. -
PINGUERAL
Rolls Nori por fuera, Relleno de Atún Sellado y Queso crema -
PUNTA DE LOBO ROLL
Camarón Cocido, Queso Crema, Palta y Cebollín, Envuelto En Sésamo. -
QUENCHI ROLL
Roll Relleno Con Atún Fresco, Queso Crema y Palta -
RUPANKO ROLL
Salmon Aderezado en Tempura, Queso Crema, Cebollín, Palta, Envuelto En Palta Coronado con Camarones marinados y aderezados en Tempura. -
TEHUELCHE ROLL
Delicioso Relleno de Pollo Teriyaki, Queso Crema, Envuelto Con Plátano Maduro -
VICHUQUEN ROLL
Relleno De Salmon Fresco, Palta Y queso Crema, Envuelto En Palta. -
Palena Roll
Roll relleno con pollo teriyaki, queso crema, ciboulette, envuelto en palta. Servido con salsa teriyaki y texturas crocantes. -
California Ebi Roll
Roll relleno con camarón tempura, palta, queso crema, cebollín, envuelto en ciboulette. -
California Sake Roll
Roll relleno con salmón, palta, queso crema, cebollín, envuelto en quínoa crocante -
Shrimp Roll
Roll relleno con camarones apanados, queso crema, cebollín envuelto en palta servido con salsa Unagui, mayo acevichada y brotes silvestres. -
California Kani Roll
Roll relleno con Kanikama, palta, queso crema, cebollín, envuelto en masago. -
FUTRONO ROLL
ROLLS RELLENO CON SALMON, CAMARON APANADO, CIBOULETTE TEMPURA, CREMA DE QUESO ADERESADA, CORONADO CON BONDIOLA FLAMEADA, ADEREZADO CON SALSA DE MARACUYA -
CORCOVADO ROLL
ROLLO DE ARROS APANADO ENVUELTO EN SALMON FRESCO CON SALSA DE QUESO CORONADO CON CAMARON COCIDO Y SALSA DE MARACUYA. -
MALALHUE
ROLL RELLENO CON SALMON FRESCO, KAKIAGE (VEGETALES TEMPURA) Y QUESO CREMA, CORONADO CON CROCANTES AROS DE CALAMAR TEMPURA, ADEREZADO CON SALSA DE MAYO CILANTRO Y MAYO ACEVICHADA. -
HUIFE ROLL
ROLL RELLENO CON AROS DE CALAMAR TEMPURA, QUESO CREMA Y CIBOULETTE, CORONADO CON SALMON AHUMADO Y LOMO DE ATUN FRESCO, ADEREZADO CON MAYO ACEVICHADA Y SALSA DE MARACUYA.
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Huilo Huilo Roll
Rolls Relleno de arroz, vegetales salteados, queso crema, envuelto en quinoa crocante, servido con chalaquita de palta y Crispy de brócoli. -
Tolten Roll
Roll relleno, queso crema, Kakiage (vegetales Fritos). envuelto en palta. topping de champiñones salteados -
Siete Tazas roll
Roll relleno de vegetales salteados, queso crema, cebollín, envuelto nori tempura, topping de champiñón tempura y salsa de maracuyá. -
Calle Calle (vegetariano)
Roll relleno con apio, queso crema, palta, cebollín y espárragos envuelto en quinoa crocante servido con salsa de berries. -
BOLSON ROLL
Roll Apanado, Relleno De Queso Crema, Palmito, Palta Y Ciboulette,
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Roraima Roll
Roll con base de plátano maduro, relleno con delicioso salmón ahumado, Queso crema, camarón apanado, Bañado con Salsa de queso de camarón y Salsa Unagui. -
Baker
Roll relleno con salmón, salmón ahumado y queso crema, coronado con ensalada de surimi crab especial, servido con salsa Unagui. -
Tory Tempura
Roll relleno con pollo teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en panko crocante. -
Janyo Roll
Roll relleno con pollo teriyaki, palta, queso crema y ciboulette, envuelto en panko crocante. -
Palena Furay
Roll relleno con pollo teriyaki, palta y queso crema, envuelto en panko crocante, servido con aderezo de naranja y jengibre. -
Cheesecake Roll
Roll relleno con camarón tempurizado, pollo teriyaki y queso crema envuelto en panko crocante, servido con salsa de maracuyá y berries. -
California Sake Tempura
Roll relleno con salmón, palta, queso crema y cebollín, envuelto en panko crocante, servido con salsa Unagui. -
California Ebi Tempura
Roll Relleno con camarón, queso crema, palta y cebollín, envuelto en panko crocante. -
Queilen Roll
Roll relleno de camarón apanado, queso crema y palta coronado con topping de una deliciosa salsa panka. -
Jo Roll
Roll relleno con camarón tempura, salmón ahumado, queso crema y palta envuelto en panko crocante.
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Tongoy Roll
Roll sin arroz con base de palta, relleno con camarón tempurizado, masago y ciboulette. Envuelto en salmón, servido con salsa de miso y maracuyá. -
Roraima Roll
Roll apanado con base de plátano maduro, relleno con delicioso salmón ahumado, Queso crema, camarón apanado, Bañado con Salsa de queso de camarón y Salsa Unagui. -
Kawésqar Roll
Roll sin arroz con base de palta, relleno con pollo teriyaki, queso crema y servido con salsa de maracuyá. -
Maguro Grill Roll
Roll sin arroz con base de Atún sellado, relleno con camarón tempura y pulpo panka. Envuelto en nori (Maki), servido con salsa de queso caliente y ciboulette. -
Coñaripe Roll
Rolls Tempurizado a Base De Atún, Relleno de Palta, queso crema y cebollín, con Topping De Salsa de Queso y trozos de Camarón Apanado Con Salsa de Maracuyá. -
Fit Sake Roll
Roll sin arroz con base de salmón, relleno con espárragos, palta, queso crema y pimentón asado, servido con salsa de maracuya y salsa de miso dulce, con topping de quinoa crocante.
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Lomo saltado nikkei
Filete salteado con salsa teriyaki y aderezos de la casa, tomate, cebolla morada y pimentón, acompañado con papas fritas, servido con chalaca de palta y chimichurri -
Tallarines Soba
Tallarines de huevo salteados con pollo o camarones, con vegetales y salsas Tonkatsu y teriyaki, terminado con cebollín finamente cortado y aceite de sésamo. (1 proteínas a elección) -
TALLARINES SANSA
Deliciosos tallarines salteados con salsa de ostras. soya japonesa y aderezo de anticucho, aromatizado con aceite de sésamo, servidos en una base de crema de ají amarillo. con la proteína de tu preferencia ; cerdo, pollo o camarones. (1 proteínas a elección) -
TALLARINES SANSA MIXTO
Deliciosos tallarines salteados con salsa de ostras. soya japonesa y aderezo de anticucho, aromatizado con aceite de sésamo, servidos en una base de crema de ají amarillo. con la proteína de tu preferencia ; cerdo, pollo o camarones. (2 proteínas a elección) -
ENTRECOT SANSA
Corte sazonado con finas yerbas y mix de condimentos, acompañado con papas rusticas y chalaca de palta y chimichurri. -
SALMON TERIYAKI
Delicioso filete de salmón a la plancha, aderezado con salsa teriyaki, acompañado con ricos vegetales saltados, crocancia de pan y chips de camote. -
ARROZ YAKIMESHI
Exquisito arroz salteado con vegetales, con 1 proteína de tu preferencia (camarón, pollo o cerdo). Condimentado con un toque de soya japonesa y mix sansa. -
ARROZ YAKIMESHI MIXTO
Exquisito arroz salteado con vegetales, con 2 proteínas de tu preferencia (camarón, pollo, cerdo). Condimentado con un toque de soya japonesa y mix sansa. -
AJI DE GALLINA SANSA
Delicioso ají de gallina acompañada de arroz blanco y huevo cocido. -
CERDO AHUMADO EN SALSA DE AJI Y CILANTRO
Rica pulpa de cerdo ahumada servida en salsa de ají y cilantro, acompañado con arroz yakimeshi y ensalada de tomates cherry, cebolla morada y cilantro con aderezo de la casa.
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Ceviche Mixto
Cubos de salmón y camaron cocido aderezados con zumo de cítricos, pimentones asados, cebolla morada, ají y cilantro, servidos con texturas de papa camotes y tostadas. -
Ceviche de salmon
Cubos de salmón (300gr) aderezados con zumo de cítricos, pimentones asados, cebolla morada, ají y cilantro, servidos con texturas de papa camotes y tostadas. -
Ceviche Sansa (trilogía)
Cubos de salmón , laminas de pulpo y camarón, aderezados con zumo de cítricos, pimentones asados, cebolla morada, ají y cilantro, servidos con texturas de papa camotes y tostadas. -
CEVICHE VEGETA
Ceviche 100% vegano. Palta, Pimentón, Cebolla Morada, Pepino, Palmito y Champiñón. -
CEVICHE PRIMAVERA
Ceviche de salmón, atún, palta, cebolla morada, cilantro, pimentón asado, aderezados con zumo de cítricos con betarraga, aceite de sésamo y un toque de salsa berries. -
COCTEL DE CAMARON Y CALAMAR
COCTEL DE CAMARON COCIDO CORONADOS CON AROS DE CALAMAR TEMPURA ADERESADOS CON NUESTRA RECETA ESPECIAL DE LECHE DE TIGRE, PIMENTON ASADO, CEBOLLA MORADA, SALSA DE AJI AMARILLO, MAYO ESPECIAL Y CILANTRO. ACOMPAÑADO DE CROCANTE DE CAMOTE Y TOSTADAS DE PAN CON OLIVA Y ENELDO.
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Fish and Chips de Salmón
Tiras de Salmon aderezadas y temporizadas, acompañadas con papas fritas, servido con salsa mostaza dulce. -
Fried Chicken
Tiras de pollos aderezados y frito al estilo sansa, acompañadas con papas fritas, servido con salsa mostaza dulce.
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Brownie con helado Artesanal
Brownie caliente mas helado artesanal bañado con salsa de Chocolate.
